2011. május 1., vasárnap

Pavlova alla cioccolato

Csokis Pavolva

4 tojásfehérje
25 dkg porcukor
3-4 evőkanál kakaópor
1 evőkanál étkezési keményítő
(hiányában pudingpor)
1 evőkanál ecet
csipet só


A tojásfehérjéket felverjük, majd hozzáadagoljuk a cukrot is, keményre verjük.
Végül pedig a kakaót, étkk, ecet és só.
Óvatosan hozzáadjuk.
A sütő legyen elég meleg kb 150-180 fok.
Készülhet úgyis hogy egy nagyot formázunk
vagy pedig több kisebbet.
Sütési idő egy óra.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése