Pizza

Az alábbi recept Jamie Oliver szakácskönyvéből származik:
1kg fehér kenyér liszt vagy Tipo ‘00’ flour (én még itthon nem találtam meg)
1 evőkanál só
2 x7g zacskó szárított élesztő
1 evőkanál cukor
4 evőkanál extra szűz olíva olaj
650ml langyos víz

nagyon jó videó arról, hogy hogy állítja össze:
http://www.youtube.com/watch?v=5PzxEZxTuYc&feature=related

nemcsak pizza, hanem foccacia tésztának is szuper!



kép